Resep Daging Cincang Tumis Yang Lezat Serta Mudah

resep daging cincang tumis

Olahan daging cincang tumis sangat digemari oleh masyarakat karena rasanya yang enak.Berikut resep daging cincang tumis.

Resep Daging Cincang Tumis Yang Lezat Serta Mudah

resep daging cincang tumis

Resep daging cincang tumis

1.Tumis brokoli daging lada hitam.

Bahan:

  • 2 brokoli
  • 200 gram daging cincang
  • 1 paprika hijau, potong kotak
  • 1 bawang bombai, potong kotak
  • 5 cabai merah, iris serong
  • 4 bawang putih geprek
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus lada hitam
  • lada hitam bubuk
  • saus pedas
  • saus tomat
  • tepung maizena
  • garam secukupnya
  • margarin untuk menumis

Cara membuat:

  1. Rebus sebentar sayur brokoli dengan 1 sdm garam, tiriskan dan sisihkan airnya.
  2. Tumis bumbu bawang putih dan juga bawang bombai.
  3. Masukkan semua daging giling tuang sedikit air.
  4. Masak sampai semua daging matang.
  5. Masukkan potongan paprika, cabai merah, dan semua bumbu kecuali maizena. Aduk merata.
  6. Siram dengan larutan maizena.
  7. Setelah semua bahan matang, sajikan selagi hangat dengan nasi.

2.Cah Buncis dengan Daging Sapi Cincang Pedas

Bahan:

  • 200 gr daging cincang
  • 150 gr buncis, potong-potong
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm mentega
  • 1 buah Bawang bombai kecil
  • Garam
  • Merica
  • Kecap manis

Cara membuat Cah Buncis dengan Daging Sapi Cincang Pedas:

  1. Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan juga cabai merah.
  2. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak dengan api yang sedang.
  3. Tumis bumbu sampai semua matang lalu masukkan juga daging, tambahkan denganbgaram dan merica, masak hingga matang sisihkan bagian daging,kalian bisa gunakan chopper dan mesin giling daging bakso.
  4. Siapkan wajan yang lain panaskan sedikit mentega hingga meleleh lalu masukkan semua potongan buncis, masak hingga setengah matang.
  5. Siapkan piring taruh sayur buncis dahulu lalu taruh daging cincang di atas bagian buncis, lalu tambahkan juga dengan bawang bombai goreng.
  6. Daging sapi cincang pedas dengan buncis siap disajikan selagi hangat dengan nasi.

3.Tumis daging cincang

Bahan:

  • 150 gram daging sapi cincang
  • 350 gram buncis muda, potong 3-4 cm
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 bawang bombay, cincang
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm kecap asin
  • Minyak goreng
  • Tumis Daging Cincang

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan kemudian masukkan potongan sayur buncis dan 1 sdm kecap asin. Aduk merata secara cepat agar tidak gosong.
  2. Saat buncis berubah warna menjadi agak lebih terang, segera angkat dan tiriskan minyak agar buncis masih terasa renyah dan enak. Kemudian pindahkan buncis ke piring saji.
  3. Gunakan wajan kembali untuk menumis bumbu bawang putih sampai harum.
  4. Setelah itu masukkan juga potongan bawang bombay, daging cincang, kecap asin, merica, dan juga gula lalu aduk secara cepat.
  5. Pertama masukkan kembali semua tumisan buncis ke tumisan daging cincang lalu aduk sebentar secara cepat merata.
  6. Kedua langsung meletakkan bagianbtumisan daging cincang di atas piring saji yang berisi tumis sayur buncis.
  7. Tumis buncis daging cincang siap disajikan selagi hangat dengan nasi.

4.Resep Daging Cincang Tumis
tumis buncis wortel daging giling

Resep Tumis Buncis Wortel Daging Sapi Cincang
Bahan-bahan :

  • 50 gram Buncis
  • Wortel 50 gram
  • 3 Siung bawang putih
  • 100 gram daging sapi cincang
  • 3 siung bawang merah
  • 4 cabai rawit
  • Gula
  • Garam
  • Lada bubuk
  • Kaldu jamur
  • Saos tiram

Langkah-langkah :

  1. Cuci sayur buncis dan wortel, kemudian potong-potong dengan seksama.
  2. Kemudian geprek semua jenis bawang lalu cincang dengan halus.
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang hingga harum.
  4. Setelah itu masukkan semua daging cincang , lalu aduk2 hingga berubah warna dan matang.
  5. Masukkan sayur wortel, tunggu sebentar lalu tambahkan dengan buncis, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan juga saos tiram.
  6. Sebelum diangkat masukkan irisan cabai merah aduk merata.
  7. Angkat kemudian sajikan selagi masih hangat.

5.Tumis daging cincang dan kentang.

Bahan:

  • 250 gr daging sapi cincang
  • 1 buah kentang, potong kotak kecil-kecil
  • 1/2 bawang bombai, cincang
  • 4 siung bawang putih, rajang halus
  • 1 sdm bubuk kari
  • 1 sdm saus tiram.
  • Lada bubuk
  • Kaldu bubuk
  • Garam dan gula
  • minyak
  • Secukupnya air

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan juga bawang bombai sampai harum.
  2. Masukkan semua daging cincang, aduk rata beri air secukupnya agar bisa mematangkan daging.
  3. Masukkan potongan kentang, bumbui bubuk kari, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga gula.
  4. Aduk merata masak sampai bumbu meresap dan juga daging matang.
  5. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Mungkin itu yang bisa disampaikan informasi tentang resep daging cincang tumis,semoga informasi diatas bisa bermanfaat bagi pembaca. Sekian dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *