Ini Dia Resiko Usaha Bakso yang Harus Kamu Pelajari dan Hadapi!

resiko usaha bakso

Bakso. Bakso adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, oreang tua, baik perempuan atau laki-laki semuanya menyukai olahan ini. Karena bakso sudah menjadi salah satu makanan yang melekat di masyarakat Indonesia, kita bisa dengan mudah menemukan warung bakso. Meski sudah banyak warung bakso yang berdiri, masih banyak orang yang menjadikan bakso sebagai ide jualan mereka. Meski banyak yang menyukai, ada beberapa resiko usaha bakso yang harus kamu hadapi.

Bakso

resiko usaha bakso

Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, bakso merupakan salah satu sajian comfort food. Selain membuat bakso dengan kuah, seorang chef juga menyarankan supaya kamu memasak bakso ini menjadi swedish meatball yang rasanya tidak kalah nikmat.

Bakso sendiri merupakan salah satu makanan paling praktis yang bisa kamu buat dari daging giling ini. Bakso juga termasuk makanan yang kehadirannya langsung mencuri perhatian kala disajikan di atas meja makan.

Karena banyak yang menyukai dan proses pembuatannya mudah, banyak pelaku usaha yang memanfaatkan hal ini. Jika kamu tertarik membuka usaha bakso, kamu juga harus mempertimbangkan resiko yang harus dihadapi.

Resiko Usaha Bakso

resiko usaha bakso

1. Kompetisi Tingkat Tinggi

Hanya perlu tempat besar, mudah dibuat, Apakah kamu berpikir demikian? Jika iya, jangan pernah berpikir jika jutaan orang yang lain tidak memikirkan hal yang sama seperti yang kamu pikirkan. Pernyataan tadi adalah hal yang mengilhami beberapa banyak orang untuk menjalankan usaha bakso mereka.

Karena itu, terciptalah sebuah persaingan tingkat tinggi bagi siapapun yang hendak menggeluti usaha bakso ini. Ketika kamu baru pertama kali membuka sebuah warung bakso, kamu akan langsung berhadapan dan bersaing dengan ribuan usaha sejenis yang sudah ada lebih dulu dibandingkan kamu.

2. Pelanggan Yang Tidak Loyal (Setia)

Jangan pernah beranggapan jika pembeli yang ada di warung bakso adalah orang yang setia pada bakso kita untuk selamanya. Kenyataannya, seorang pembeli tidak akan pernah selalu setiap pada satu produk itu saja.

Bosan dan harga yang murah adalah salah satu alasan orang berpaling dari warung baksomu. Dan, jika ada sesuatu yang “baru” pasti akan mengundang perhatian pembeli.

Jika sebuah warung bakso atau warung baksomu tidak bisa menyediakan inovasi baru dan hanya itu-itu saja, konsumen akan dengan mudah berpaling ke lain hati, dan dengan persaingan yang tinggi inilah konsumen meiliki banyak pilihan bakso yang bisa dibeli.

3. Sangat Sensitif Terhadap Kenaikan Bahan Baku

ABahan baku utama dan yang paling penting dalam pembuatan bakso adalah daging! Seperti yang kita ketahui bersama bahwa harga daging di Indonesia selalu berfluktuasi sebab kebanyakan dari daging ini impor dari Australia. Maka hal ini menyebabkan harga daging bisa terpengaruh oleh perubahan nilai tukar dollar.

Efek dari hal ini akan berimbas pada biaya bahan baku untuk proses produksinya. Bahan baku selanjutnya yang kerap mengalami penaikan dan penurunan harga secara tidak terduga adalah cabai untuk sambal. Padahal, untuk sebagian warung bakso,sambal adalah ciri khas penarik pembeli.

4. Pasar Yang Menyempit

Memang benar jika pasar pembeli bakso luas dan banyak sekali orang yang menikmatinya. Meski begitu, jangan lupa jika ada banyak sekali penjual bakso. Mulai dari yang pedagang bakso keliling sampai warung bakso tidak terhitung jumlahnya.

Hal ini bisa kita ibaratkan sebagai kue, jika kue itu dibagi untuk satu dua orang, masih akan cukup mungkin bersisa. Tetapi, jika kuenya harus dibagi dengan 10 orang, hasilnya tidak cukup untuk membuat perut kenyang atau mungkin ada orang yang tidak mendapatkan karena sudah tidak tersisa.

Itulah tadi resiko yang harus kamu hadapi jika menjalankan usaha bakso ini. Jangan cepat menyerah dan tetap pelajari bagaimana hal yang sebaiknya kamu lakukan dan mana yang sebaiknya dihindari.

Mesin Pembuat Bakso

Mesin Pembuat Bakso

Alat atau Mesin pembuat bakso ini bisa membantu kamu dalam proses pembuatan bakso yang akan dijual ke konsumen. Jika biasanya kamu membentuk bakso secara manual menggunakan sendok, mesin ini bisa membantu kamu supaya lebih menghemat waktu dan tenaga. Bukan hanya itu, alat ini membantu kamu mulai dari proses penggilingan sampai proses pencetakan. Mesin pembuat bakso ini terdiri dari Mesin Giling Daging, Mesin Mixer Bakso dan yang terakhir Mesin Pencetak Bakso.

Untuk Mesin pgilingan Daging dan pengaduk adonan , spesifikasinya sebagai berikut :

Dimensi Mesin Bakso : 900 mm x 400 mm x 800 mm.
Penggerak Mesin : Motor Bensin
Daya Mesin : 5,5 HP.
Energi Yang Digunakan : Bensin.
Menerapakan Sistem : Double Jacket atau Pelindung Ganda
Kapasitas Proses : 2 Kg sampai 3 Kg / Proses.
Dilengkapi Dengan : Gilingan Daging.

Itu tadi penjelasan mengenai resiko usaha bakso yang harus kamu hadapi dan pelajari sebelum memulainya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *